Det regnar...

och det behövs! Växterna blir glada, träden blir glada, gräset blir glatt. Vi blir glada, eller ialla fall lättade, nu får trädgården ny energi utan att jag eller maken går runt och vattnar våra kvadratmeter med vattenslangen. Man kan med gott samvete sitta ner och njuta av en kopp kaffe. Men framför allt är det skönt med lite svalka för det verkar som att lilla O har fått tredagarsfeber.




Vill man ha något inomhusgöra kan man passa på att baka detta goda knäckebröd.

Recept:

2 dl grovt dinkelmjöl, 1/2 dl linfrön, 1 dl solrosfrön, 1 dl sesamfrön, 2 tsk flingsalt, 2 dl kokande vatten, 1/2 dl rapsolja.

smetas ut på bakplåtspapper

Gräddas i 1 timme i 150 grader

Igår provade jag att stö flingsaltet ovanpå och även lite rosmarin från trädgården, enligt grundreceptet ska nog flingsalten blandas i smeten.

Mumma!

...och nu tittar visst solen fram